大勝負！！

実は今、大勝負中なんです。私。

いや、もう勝ったかも！？

年内に奮発して買っておいた大粒のカキ（牡蠣？牡蛎？）がありまして、消『費』期限が12月28日だったのです。

それを1月10日（土）の夜に焼いて喰いました！！

久々の大勝負ですわ。

年末年始は、てんやわんやでカキを料理するのが面倒臭くて「2、3日くらい放っといてもい～や」なんて思ってたら、忘れてしまって・・・かといって諦められず・・・

上記の次第(^^;)

さて、本日は1/14（水）。今のとこ何も異変はありません。

もう勝ちでしょ、コレ！？

【親バカ＠レシピ　vol.1】　（←新コーナー）

◇消『費』期限13日オーバーのカキ炒め（痛め？）

１）透明ビニール袋に片栗粉を「ガボッ」と入れ、

　　その後にカキを入れてよく振る。

２）フライパンにバターをしき、カキ投入！！

　　その直後に醤油を「ドボッ」と入れる。

３）カキの表裏に焦げ目がついたら加熱終了。

４）刻み海苔をかけて食べる。

５）以後数日間ドキドキする。

以上です。

最近スリルを味わっていない方にオススメです。